150,00 € (IVA incl.)
La herramienta ideal para preparar y cortar salmón: este cuchillo para salmón, con su hoja flexible y extremadamente afilada, se desliza fácilmente a través del pescado y es especialmente adecuado para el salmón, ya que permite cortar láminas finas como una oblea.
Los alveolos, pequeñas depresiones cerca del filo de la hoja, crean cojines de aire que evitan que el pescado se adhiera al cuchillo.
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En el año 1957, Gerardo Blanco fundó en Lleida la Cuchillería Blanco, donde perfeccionó el arte del afilado y el vaciado aprendido en los talleres familiares.
En Cuchillería Blanco, combinamos historia y tradición con la adaptación a nuevos materiales, garantizando eficiencia y calidad en cada producto.
PROGRAMA KIT DIGITAL COFINANCIADO POR LOS FONDOS NEXT GENERATION (UE) DEL MECANISMO DE RECUPERACIÓN Y RESILIENCIA.
