Cuchillo Kai Shun Premier puntilla 11 cm
145,00 € (IVA incl.)
El núcleo de la hoja Shun Premier está compuesto por acero VG Max de extrema dureza y revestido con 32 capas de acero de Damasco. Esta combinación de diferentes tipos de acero hace que el filo sea a la vez duro y flexible. La hoja de doble filo es ligera y cómoda de manejar, garantizando un corte limpio y preciso.
Además, su superficie martilleada no solo tiene una finalidad estética, sino que también facilita el desprendimiento del material a cortar de la hoja, gracias a la pequeña cámara de aire que se crea.
